tag:blogger.com,1999:blog-16327621173377689882011-11-28T03:17:01.347+02:00YILDIZhttp://www.blogger.com/profile/16774390664859586908noreply@blogger.comBlogger61100tag:blogger.com,1999:blog-1632762117337768988.post-26870033078369045292008-06-18T14:38:00.006+03:002008-12-10T06:42:41.091+02:00<img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5213295086623157714" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" height="219" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_nLGTrBbnRUw/SFlYQpN2bdI/AAAAAAAAAD4/KqvAjL8q3Q0/s320/DSC01212.JPG" width="300" border="0" /><span style="font-family:verdana;color:#000000;"><strong>Malzemeler;</strong></span><br /><ul><li><span style="font-family:verdana;color:#000000;">3 Yumurta </span></li><li><span style="font-family:verdana;color:#000000;">2 Su bardağı şeker</span></li><li><span style="font-family:verdana;color:#000000;">1 Subardağı süt </span></li><li><span style="font-family:verdana;color:#000000;">1 Su bardağı sıvı yağ</span></li><li><span style="font-family:verdana;color:#000000;">3,5 Subarağı un</span></li><li><span style="font-family:verdana;color:#000000;">Kabartma tozu, Vanilin</span></li><li><span style="font-family:verdana;color:#000000;">1 Çay bardağı kuş üzümü</span></li><li><span style="font-family:verdana;color:#000000;">3 Yemek kaşığı kakao</span></li></ul><p><span style="font-family:verdana;color:#000000;"><strong></strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;color:#000000;"><strong>Yapılışı;</strong></span></p><div><span style="font-family:verdana;"><span style="color:#000000;">Yumurta, şeker, yağ ve sütü iyice çırpın. İçine Unu,<a href="http://2.bp.blogspot.com/_nLGTrBbnRUw/SFlYfOSqPNI/AAAAAAAAAEA/u9fSH7-kXWc/s1600-h/kek.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5213295337093610706" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_nLGTrBbnRUw/SFlYfOSqPNI/AAAAAAAAAEA/u9fSH7-kXWc/s320/kek.jpg" border="0" /></a> kabartma tozu ve vanilini </span></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><span style="color:#000000;">eleyerek ilave edin ve çırpın. Kuş üzümlerini çok az suda haşlayarak yumuşatın. Kek hamurundan 2 kaşık alıp içine kakaoyu ve kuş üzümünü ilave edin.</span><span style="color:#cc6600;"> <span style="font-size:78%;">Püf noktası: Kakaolu karışımı katı bir hamur yaparsanız yogunluğu daha fazla olacagından diğer kek hamuruna karışmayacak ve güzel bir görüntü elde etmenizi sağlayacaktır.</span></span> </span><span style="font-family:verdana;color:#000000;">Margarinle iyice yağlanmış kalıba hamurun yarısını boşaltın. Ortasına kakaolu ve kuş üzümlü hamuru şerit şeklinde dökün. Kalan kek hamurunuda ilave edin ve 150 derecede 35 dk pişirin.<br /></div></span><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1632762117337768988-2687003307836904529?l=gofretkaramel.blogspot.com' alt='' /></div>YILDIZhttp://www.blogger.com/profile/16774390664859586908noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-1632762117337768988.post-89386006742257050002008-06-18T11:30:00.006+03:002008-12-10T06:42:41.897+02:00<span style="font-family:verdana;"><span style="color:#cc0000;"><strong><span style="font-size:130%;">FARE PASTALAR</span></strong></span></span> <div><div><div><div><span style="font-family:verdana;color:#000000;">Yeğenim ve arkadaşı karnelerini kendilerine pasta yaparak kutladılar.Bir dergide gördüğümüz çok güzel ve çok pratik bu pastayı sizinle de paylaşmak istedik. Tadı gerçekten güzeldi.</span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#000000;"><strong>Malzemeler;<img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5213136200230820162" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_nLGTrBbnRUw/SFjHwPR82UI/AAAAAAAAADA/MT4Pxwx6hFY/s320/DSC01385.JPG" border="0" /></strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;color:#000000;">1 paket milföy </span></div><div><span style="font-family:verdana;color:#000000;">1 Paket muzlu puding</span></div><div><span style="font-family:verdana;color:#000000;">3 Su bardağı süt</span></div><div><span style="font-family:verdana;color:#000000;">1 Adet muz</span></div><div><span style="font-family:verdana;color:#000000;">Hindistan cevizi rendesi</span></div><div><span style="font-family:verdana;color:#000000;">Damla çikolata</span></div><div><span style="font-family:verdana;color:#000000;">File badem</span></div><div><span style="font-family:verdana;color:#000000;">Yumuşak şekerler</span></div><div><span style="font-family:verdana;color:#000000;"></span> </div><div> </div><div><span style="font-family:verdana;color:#000000;"><strong>Yapılışı;</strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;color:#000000;">Milföy hamurlarını damla şeklinde kesin ve 180 derede fırında pişirin. Süt ve pudingi pişirin. Milföyleri enine ortadan ikiye keserek içine puding koyun ve üzerine muz dilimleri yerleştirin. Kalan puding ile pastanın dışını tamamen kaplayın ve hindistan cevizi rendesi ile her yerini kaplayın. Damla çikolatalardan göz, bademlerden kulak yapın. Bıyıklar maydonoz sapı :) Renkli şekerleri farelerin arasına serpiştirin. Görüntü gerçekten çok güzel ouyor. Dolapta biraz beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun...<br /></span></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5213139297774338290" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_nLGTrBbnRUw/SFjKkih4API/AAAAAAAAADQ/4zX2yEZPcsw/s320/DSC01380+copy.jpg" border="0" /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5213139694833707106" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_nLGTrBbnRUw/SFjK7psNKGI/AAAAAAAAADY/bhBkTMrdtz4/s320/DSC01378.JPG" border="0" /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5213139925474856434" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_nLGTrBbnRUw/SFjLJE5VzfI/AAAAAAAAADg/jCAyJ-TKOmI/s320/DSC01388.JPG" border="0" /></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1632762117337768988-8938600674225705000?l=gofretkaramel.blogspot.com' alt='' /></div>YILDIZhttp://www.blogger.com/profile/16774390664859586908noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-1632762117337768988.post-30384295015769553622008-05-19T21:12:00.002+03:002008-12-10T06:42:42.640+02:00<span style="font-size:130%;"><span style="font-family:verdana;color:#ff0000;"><strong>MEYVELİ TARTOLET</strong></span></span><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><span style="color:#993399;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_nLGTrBbnRUw/SDgWeNjLpwI/AAAAAAAAACE/NbMmpEcymik/s1600-h/tartolet.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5203934077715719938" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 283px; CURSOR: hand; HEIGHT: 242px" height="274" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_nLGTrBbnRUw/SDgWeNjLpwI/AAAAAAAAACE/NbMmpEcymik/s320/tartolet.jpg" width="320" border="0" /></a>MALZEMELER:</span></strong> </span><br /><span style="font-family:verdana;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_nLGTrBbnRUw/SDHsjMs4GsI/AAAAAAAAABQ/gzEuP0Sq5vc/s1600-h/tartolet.jpg"></a><br /><strong><span style="color:#000000;">Hamuru için;</span></strong> </span><br /><span style="font-family:verdana;"><br /></span><span style="font-family:verdana;color:#000000;">250 gr. Margarin </span><br /></span><span style="font-family:verdana;color:#000000;">1 Su bardağı pudra şekeri</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000000;">3 Yumurta</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000000;">3 Su bardağı un</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000000;">1/2 Paket kabartma tozu</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000000;">2 Yemek kaşığı kakao</span><br /><span style="font-family:Verdana;"></span><br /><span style="font-family:verdana;"><strong><span style="color:#000000;">Çilek kreması için;</span></strong> </span><br /><br /><span style="font-family:verdana;color:#000000;">1 Çay bardağı çilek püresi</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000000;">2 Tatlı kaşığı nişasta</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000000;">1 Çay bardağı su</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000000;">2 Çorba kaşığı şeker</span><br /><br /><br /><p><span style="font-family:verdana;"><strong>Kakaolu krema için;</strong><span style="color:#ffcc99;">..........................</span><strong>Sade krema için; </strong></span></p><ul><li><span style="font-family:verdana;color:#000000;"><span style="font-family:verdana;color:#000000;">1/2 Lt. süt<span style="color:#ffcc99;">...................................</span>1/2 litre süt </span></span></li><li><span style="font-family:verdana;color:#000000;">1 Su bardağı toz şeker<span style="color:#ffcc99;">................</span>1 su bardağı toz şeker</span></li><li><span style="font-family:verdana;color:#000000;">3 Çorba kaşığı kakao<span style="color:#ffcc99;"> ..................</span>3 Çorba kaşığı un </span></li><li><span style="font-family:Verdana;"><span style="color:#000000;">1 Çorba kaşığı nişasta</span><span style="color:#ffcc99;">.................</span><span style="color:#000000;">1 Çorba kaşığı nişasta</span></span></li></ul><p><span style="font-family:verdana;"><span style="color:#993399;"><strong>YAPILIŞI:</strong></span> </span><br /></p><p align="justify"><span style="color:#000000;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_nLGTrBbnRUw/SDHnRMs4GqI/AAAAAAAAABA/aMuO41zYZLk/s1600-h/DSC01140.JPG"><span style="font-family:verdana;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5202193327242877602" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 241px; CURSOR: hand; HEIGHT: 190px" height="204" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_nLGTrBbnRUw/SDHnRMs4GqI/AAAAAAAAABA/aMuO41zYZLk/s320/DSC01140.JPG" width="268" border="0" /></span></a><span style="font-family:verdana;">Unun ortasını açın. İçine eritip soğuttuğunuz margarini, yumurtayı, kabartma tozu ve pudra şekerini ilave edip yoğurun. Kakaolu tartoletler için hamurun yarısını ayırıp içine kakaoyu ekleyin ve kakao karışana kadar yoğurun. Hafif unladığınız zeminde merdane yardımıyla küçük bezeler halinde açın ve tartolet kalıplarına yerleştirin. 200 derecede 35- dakika pişirin. </span></span><span style="color:#ff9900;"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Püf Noktası: Tartoletlerinizin içinin boş olması için alüminyum folyonun içine nohut yada kuru fasulye koyarak tartolet hamurlarının içine koyun. Pişmesine yakın folyoları alıp tartoletleri tekrar fırına verin.</span> </span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000000;">Tencereye sütü, unu ve şekeri koyarak <a href="http://4.bp.blogspot.com/_nLGTrBbnRUw/SDgS2tjLpuI/AAAAAAAAAB0/rby7SyiiKKg/s1600-h/DSC01164.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5203930100576003810" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 277px; CURSOR: hand; HEIGHT: 217px" height="227" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_nLGTrBbnRUw/SDgS2tjLpuI/AAAAAAAAAB0/rby7SyiiKKg/s320/DSC01164.JPG" width="303" border="0" /></a>orta ateşte çırpma teliyle karıştırarak pişirin. Kakaolu krema içinde aynı şekile tüm malzemeyi karıştırarak orta ateşte pişirin. Çilekli krema için ise Çilek püresinin yarısını nişasta su ve şekeri karıştırarak pişirin. Bi taşım kaynadıktan sonra ateşten alıp soğumasını bekleyin. Yoğuyan kremaya daha önce ayırdığımız yarım çay bardağı püreyi de ekleyerek çırpma teliyle iyice çırpın. Diğer kremalarıda tartoletin içine koymadan önce mixer ile tekrar çırpın. </span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000000;">Soğuyan tartoletlerin içine kremaları doldurup istediğiniz meyvelerle süsleyin. Yaz için çok uygun, hafif ve şık bir tatlı oluyor. Afiyet olsun....</span></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1632762117337768988-3038429501576955362?l=gofretkaramel.blogspot.com' alt='' /></div>YILDIZhttp://www.blogger.com/profile/16774390664859586908noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632762117337768988.post-3744525748545643902008-05-19T19:52:00.000+03:002008-12-10T06:42:42.830+02:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_nLGTrBbnRUw/SDGze8s4GpI/AAAAAAAAAA4/hHXAGFDQ8Ig/s1600-h/çiçek+kurabiye.jpg"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#cc0000;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5202136388861434514" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 269px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" height="296" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_nLGTrBbnRUw/SDGze8s4GpI/AAAAAAAAAA4/hHXAGFDQ8Ig/s320/%C3%A7i%C3%A7ek+kurabiye.jpg" width="303" border="0" /></span></a><span style="font-family:verdana;"><span style="font-size:130%;"><span style="color:#cc0000;"> </span><span style="color:#ff0000;"><strong>ÇİÇEK KURABİYE</strong></span></span></span><br /><br /><strong><span style="font-family:verdana;color:#993300;">Malzemeler;</span></strong><br /><ul><li><span style="font-family:verdana;color:#000000;">250 gr. margarin</span></li><li><span style="font-family:verdana;color:#000000;">1 Çay bardağı süt</span></li><li><span style="font-family:verdana;color:#000000;">3 Yumurta</span></li><li><span style="font-family:verdana;color:#000000;">1 Su bardağı toz şeker</span></li><li><span style="font-family:verdana;color:#000000;">3 Yemek kaşığı kakao</span></li><li><span style="font-family:verdana;color:#000000;">1 Paket kabartma tazu</span></li><li><span style="font-family:verdana;color:#000000;">Alabildiği kadar un</span></li></ul><span style="font-family:verdana;"></span><br /><strong><span style="font-family:verdana;color:#993300;">Yapılışı;</span></strong><br /><span style="font-family:verdana;"></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000000;">Yumurta ve şekeri şeker eriyinceye kadar çırpıyoruz. Üzerine süt ve eritip sogutulmuş margarini ekliyoruz. Kabartma tozu ve unuda ilave edip yoğuruyoruz. Çok katı bir hamur olmayacak şekilde gerektiği kadar un kullanıyoruz. Hamurdan 1 çorba kaşığı kadar koparıp içine kakao katarak tekrar yoğuruyoruz. Kakaolu hamurdan fındık büyüklüğünde bir parça koparıp elimizle şekil vererek yağlanmış fırın tepsisine koyuyoruz. Sade hamurdan da aynı büyüklükte parçaları elimizle yuvarlayarak kakaolu parçanın etrafına çiçek şeklinde diziyoruz. 200 derecede 30-35 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun...</span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1632762117337768988-374452574854564390?l=gofretkaramel.blogspot.com' alt='' /></div>YILDIZhttp://www.blogger.com/profile/16774390664859586908noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-1632762117337768988.post-90863181460893654002008-05-17T02:23:00.000+03:002008-12-10T06:42:46.194+02:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_nLGTrBbnRUw/SC4ZX8s4GnI/AAAAAAAAAAk/ss-niI8Dpcc/s1600-h/DSC01103.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5201122518881540722" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 296px; CURSOR: hand; HEIGHT: 289px" height="320" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_nLGTrBbnRUw/SC4ZX8s4GnI/AAAAAAAAAAk/ss-niI8Dpcc/s320/DSC01103.JPG" width="320" border="0" /></a> <span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#990000;"><strong>AY ÇÖREĞİ</strong></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#663300;">Malzemeleri yazmadan önce bir çoğumuz ay çöreği yapmayı biliyoruzdur. Benim tarifimin özelliği içinde kullandığım harcın birgün önceden kalmış kekler ve yumuşamış bisküvilerden oluşması. </span><br /><br /><span style="font-family:verdana;color:#990000;"><strong>Hamuru için:</strong></span><br /><span style="font-family:verdana;">3 Su bardağı un</span><br /><span style="font-family:verdana;">100 gr margarin</span><br /><span style="font-family:verdana;">1 Fincan süt</span><br /><span style="font-family:verdana;">1 Yumurta akı</span><br /><span style="font-family:verdana;">1 Tatlı kaşığı şeker</span><br /><span style="font-family:verdana;">1/2 Paket yaş maya</span><br /><br /><span style="font-family:verdana;color:#990000;"><strong>Harcı için:</strong></span><br /><span style="font-family:verdana;">Yarım paket bisküvi</span><br /><span style="font-family:verdana;">2-3 Dilim kek</span><br /><span style="font-family:verdana;">Dövülmüş ceviz yada fındık içi </span><br /><span style="font-family:verdana;">Kuru üzüm</span><br /><span style="font-family:verdana;">Kuru kayısı</span><br /><span style="font-family:verdana;">1 Tatlı kaşığı tarçın </span><br /><span style="font-family:verdana;color:#990000;"><strong>Hazırlanışı:</strong></span><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Şeker, süt ve yumurta akını iyice çırpın. Eritilip soğutulmuş margarini ilave edin. Karışımın üzerine un ve mayayı da ekleyerek iyice yogurun. Oldukça katı bir hamur elde edeceksiniz. Daha sonra üzerine nemli bir bez ör<a href="http://2.bp.blogspot.com/_nLGTrBbnRUw/SC4gLcs4GoI/AAAAAAAAAAs/eTbmix-MCFM/s1600-h/DSC01102.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5201130000714570370" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 271px; CURSOR: hand; HEIGHT: 189px" height="189" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_nLGTrBbnRUw/SC4gLcs4GoI/AAAAAAAAAAs/eTbmix-MCFM/s320/DSC01102.JPG" width="283" border="0" /></a>terek yaklaşık 1 saat bekletin.</span> </div><div align="justify"><span style="font-size:85%;color:#cc9933;">Püf noktası: Mayayı hamura karıştırmadan önce ıslatarak kabartmayın aksi halde hamurunuz pişerken kabarmayacaktır.</span><br /></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000000;">Bekleyip dilenmiş hamurumuzdan cevizden biraz büyük parçalar koparın ve merdane ile açın. Hamurumuzu oval biçimde açarsak ay şeklini vermek daha kolay olacaktır. Tüm iç malzemelerini karıştırarak hazırladığımız harçtan bir miktar içine koyarak bezelerimizi kapatalım. Daha sonra uçları içeri gelecek şekilde kıvırarak hilal şekli elde edin. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Son olarak üzerine yumurta sarısı sürüp fındık parçaları dökelim. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirelim. Afiyet olsun.. </span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc9933;"></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1632762117337768988-9086318146089365400?l=gofretkaramel.blogspot.com' alt='' /></div>YILDIZhttp://www.blogger.com/profile/16774390664859586908noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-1632762117337768988.post-55881680406795547632008-05-17T02:07:00.000+03:002008-05-17T02:18:42.240+03:00<span style="font-family:verdana;color:#330000;"><strong>Merhabalar;<br />Hiç aklımda yokken birden ben de kendimi blog dünyasında buldum. Bu blogda sizlerle daha çok yemeklerimi ve tatlı denemelerimi paylaşmak istiyorum. Bu sayfada yemekler dışında bulacağınız tek şey hayvan sevgisi olacaktır. Bir kedi sever olarak tüm kedicileri bekliyorum. Umarım beni yanlız bırakmazsınız. Şimdiden herkese ve özellikle beni blog dünyasıyla tanıştıran <a href="http://http://saripapatyalarim.blogspot.com/">ablama</a> teşekkür ediyorum.<br />Hadi hayırlısı:)) </strong></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1632762117337768988-5588168040679554763?l=gofretkaramel.blogspot.com' alt='' /></div>YILDIZhttp://www.blogger.com/profile/16774390664859586908noreply@blogger.com2