18 Haziran 2008 Çarşamba

KUŞ ÜZÜMLÜ KEK

Malzemeler;
  • 3 Yumurta
  • 2 Su bardağı şeker
  • 1 Subardağı süt
  • 1 Su bardağı sıvı yağ
  • 3,5 Subarağı un
  • Kabartma tozu, Vanilin
  • 1 Çay bardağı kuş üzümü
  • 3 Yemek kaşığı kakao

Yapılışı;

Yumurta, şeker, yağ ve sütü iyice çırpın. İçine Unu, kabartma tozu ve vanilini
eleyerek ilave edin ve çırpın. Kuş üzümlerini çok az suda haşlayarak yumuşatın. Kek hamurundan 2 kaşık alıp içine kakaoyu ve kuş üzümünü ilave edin. Püf noktası: Kakaolu karışımı katı bir hamur yaparsanız yogunluğu daha fazla olacagından diğer kek hamuruna karışmayacak ve güzel bir görüntü elde etmenizi sağlayacaktır. Margarinle iyice yağlanmış kalıba hamurun yarısını boşaltın. Ortasına kakaolu ve kuş üzümlü hamuru şerit şeklinde dökün. Kalan kek hamurunuda ilave edin ve 150 derecede 35 dk pişirin.

MUTAKTA FARE VARR!!

FARE PASTALAR
Yeğenim ve arkadaşı karnelerini kendilerine pasta yaparak kutladılar.Bir dergide gördüğümüz çok güzel ve çok pratik bu pastayı sizinle de paylaşmak istedik. Tadı gerçekten güzeldi.

Malzemeler;
1 paket milföy
1 Paket muzlu puding
3 Su bardağı süt
1 Adet muz
Hindistan cevizi rendesi
Damla çikolata
File badem
Yumuşak şekerler
Yapılışı;
Milföy hamurlarını damla şeklinde kesin ve 180 derede fırında pişirin. Süt ve pudingi pişirin. Milföyleri enine ortadan ikiye keserek içine puding koyun ve üzerine muz dilimleri yerleştirin. Kalan puding ile pastanın dışını tamamen kaplayın ve hindistan cevizi rendesi ile her yerini kaplayın. Damla çikolatalardan göz, bademlerden kulak yapın. Bıyıklar maydonoz sapı :) Renkli şekerleri farelerin arasına serpiştirin. Görüntü gerçekten çok güzel ouyor. Dolapta biraz beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun...